Возврат денег при наличии расписки

Уважаемые эксперты,

В ноябре 2016 года гражданка П., тогда представляющая известное инф.агентство и известную организацию, включила меня в состав делегации для ознакомительной поездки по двум университетам. По ее словам, затраты на поездку мне должны были компенсировать.   П. взяла у меня деньги (70 тыс.) на билеты, объяснив это тем, что  компенсация за билеты придет позже на карту.  В моей практике так происходит достаточно часто, поэтому я  спокойно передала ей деньги под расписку. Однако до сих пор деньги не возвращены, поездка не осуществлена. П. регулярно пишет мне е-мейл письма и смс о том, что она либо уже перечислила деньги, но потом  что-то у нее не так случилось  со счетом либо вот-вот она мне эти деньги перечислит. Таким образом, у меня имеются  неформальные письменные (в эл.виде) доказательства ее финансовых обязательств. Однако проблема заключается в том, что в расписке она указала номер паспорта, район Москвы, где она прописана, но не указала точного адреса. Я не обратила на это внимание, т.к. П. -  человек достаточно известный, выступающий в различных СМИ, сведения о ней есть в Интернете  и вроде заслуживала доверия. Однако это оказалось не так.

Буду признательна, если вы ответите на мои вопросы:

1.  Могу ли отправить ей письмо-претензию в порядке досудебного урегулирования на ее е-мейл, а не на обычную почту? 

2. Мне известны два юридических адреса общественных организаций в Москве и Калуге, в одной из которых она учредитель, а в другой - руководитель (Калуга). Судя по всему, ОО действущие.  Могу ли я для суда указать эти адреса?  

3. П. широко представлена в интернете и соц.сетях.  Может ли  это помочь в моем деле и как? 

С уважением,

Лариса С.