Как вернуть деньги за абонемент в фитнес-клуб?

Всем привет ! Прошу помощи, подскажите порядок действий.
05 января 2018    - пришел в фитнес оплатил годовой абонемент 30000 руб., выдали карту пластик, сказали договор на подписании, ходите занимайтесь. (В зал так и не ходил, мне не понравился он)
20 апреля 2018 - Выдали подписанный ген.директором договор (от 05 января естественно), ( иногда звонил напоминал, говорили: "да, да почти готов"). В итоге выдали, чек давать не хотели, в итоге я настоял, выписали товарник с печатью.  
21 апреля 2018 я написал претензию заказным письмом с описью уведомлением  на юр. адрес (это центральный фитнес) получателем указал ген. дириектора, в итоге его нет на работе, письмо вернулось в местное отделение и будет там ждать 30 дней.
1 - как мне поступить? написать заново на юр. адрес (Центральный клуб) и на адрес оказания услуг (мой клуб филиал)?
2 - я хочу вернуть всю сумму, как правильно написать в письме что по их вине я не получал договор и чек? так бы я сразу обратился бы, ведь они чек и договор не давали сразу, если бы обратился, я бы был вообще послан и ничего бы не получил.
3 - менеджер по ошибке мне отдал обе копии договора, то есть ту, что у них в сейфе должна лежать, он мне тоже отдал, теперь у меня 2 договора + товарник, у них нет ничего.
4 - я в зале не был, я хочу написать, так что бы если дойдет до суда, то пусть клуб подтверждает фактически понесенные расходы, по моим расчетам такие расходы равны нулю.
 Как правильно составить письмо? прошу подскажите! 

Можно ли сразу досудебную написать? и кому ее писать? как писать (письмом или прийти на листке отдать? кто получатель (ООО или ген.директора).

Буду очень Вам благодарен. Добра всем .