Настоящий материал (информация) произведен и (или) распространен иностранным агентом РФ Фонд «Так-Так-Так» либо касается деятельности иностранного агента РФ Фонд «Так-Так-Так»
18+
Консультация № 38 163
№ 38 163
РЕШЕНО

Повара заставили оплатить продукцию. Правомерно ли это?

Пришел новый директор в магазин, есть горячий стол, который обслуживают повар, не имеем право после трех часов держать продукцию, температура 70 градусов. перевольцовка запрещена. как быть, если заставляют накрывать донельзя, и чтоб не было большого списания. Дириктриса увидела, что курицу гриль перевольцевли на камере у охраны, заставила выкупить весь горячий стол на 2500 рублей, взяв объяснительные. Правомерно ли это, и что делать?

6 ответов

Здравствуйте!

Никогда не пойму, когда взрослые люди пишут, что их заставили что-то сделать. Работника можно привлечь к дисциплинарной ответственности, если он не исполняет или ненадлежащее исполняет  по своей  вине возложенных на него трудовых обязанностей, работодатель имеет право применить следующие дисциплинарные взысканияст.192 ТК РФ:

1) замечание;

2) выговор;

3) увольнение по соответствующим основаниям.

Работника можно привлечь к материальной ответственности, но это целая процедура и мало просто взять объяснительные, тем более, удержание из зп производится на основании приказа, и может быть не более 20% при каждой выплате зп ст.138 ТК РФ, и не может быть больше среднего заработка работника в сумме ст.248 ТК РФ, читайте наш Алгоритм:

https://taktaktak.ru/blog/algorythm/2014/11/vzyiskanie-materialnoy-otvetstvennosti-s-rabotnika/  Взыскание материальной ответственности с работника

А в вашей ситуации, ваш работодатель заявит, что работник захотел купить продукцию, которую производится у работодателя себе домой, покушать курочки, никакого привлечения к матответственности не было.

Читайте Алгоритм, делайте выводы, как в дальнейшем себя вести.

И конечно, такое возможно, что сделал ваш работодатель, если зп "серая", но я так понимаю, не было удержание из зп, была именно покупка работником продукции работодателя, т.е. добровольное действие - купить продуктов домой.

Вы купили продукты домой, это ваше решение, это как любой гражданин, который идет в магазин, или кафе и покупает продукты, другого вы ничего не докажите.

Удачи, не попадайтесь на провокации, изучайте закон, изучайте Алгоритмы на нашем сайте, во время обращайтесь за помощью к нам на сайт, чтобы не делать глупости!

доброго времени суток,как же надоело воевать и доказывать свою правоту работададелю.орять проблема с выккпом товаре,поваром.

хлеб снят с прилавка по истичению срока годности,оставлен на переработку на сухари,зам.директор увидел,српосил почему так много? ответ предыдущий повар выпек,срок годности,перевальцовать нельзя ,не товарный вид( дубовый). через два дня вышла на работу,аналитик сказал выкупить на 3000 рублей.српашиваю на каком основании это ж не сухари,ответ- принесла материальный ушерб магазиеу.какой?.начала мне впаривать,я могу вас уволить по статье за нанесеный ущерб производству.какой яповар,я что ворую хлеб,кур.везде камеры.я должна списать товар после 3 часов по стандартам,неи перевальцовать если можго еще продать.я пенсионерка,искать работу ? где нас возьмуь.как быть и что им сунуть внос.ст244,о мат.ответственности и на повара распростр.помогите,плиз.Что делать.все повара озлоблены на меняЮя одна виновать? 

Здравствуйте!

Вы пишите в проблеме 2019 года, это уже новая проблема и тем более 2021 год, задайте свой вопрос https://taktaktak.ru/ask, и решение найдем.

Т.к. вы и описали проблему очень сумбурно, даже не понятно, кто, что сделал, и что требуют, могу предложить пока только вот такое заявление:

ЗАЯВЛЕНИЕ

В соответствии со ст.248 ТК РФ заявляю свое несогласие на удержание из моей заработной платы, а поэтому взыскание может осуществляться только судом.

 Кроме того, если у работодателя есть ко мне материальные претензии, то он обязан оформить это документально (ст.238, 239, 241, 242, 243, 246, 247, 248 ТК РФ, Постановление Пленума Верховного Суда Российской Федерации от 16.11.2006 N 52), ознакомить меня с этими документами, запросить у меня объяснительную (ст.193, 247 ТК РФ), издать приказ на удержание из заработной платы с учетом требований ст.138, 241, 248 ТК РФ.

Напоминаю, что за нарушение трудового законодательства работодатель несет административную ответственность по ст.5.27 КоАП РФ.

 Уголовную ответственность по ст.145.1 УК РФ за невыплату заработной платы, пенсий, стипендий, пособий и иных выплат.

При обращении в суд я буду требовать возместить мне еще моральный вред ст.237 ТК РФ и материальный ущерб ст.236 ТК РФ.

Заявление о несогласие удержания из зп в связи с недостачей.doc

Способы доставки заявлений (документов) на выбор:

  1. Лично в организацию. В этом случае обязательно документ должен быть зарегистрирован. Это значит, что на копии данного документа лицо, принявшее его, должно указать свою должность, поставить подпись, дать расшифровку подписи и указать дату, когда заявление было принято. Если в организации есть секретариат, то в данном случае на документе дополнительно проставляется входящий номер, под которым заявление зарегистрировано в журнале входящей документации.
  2. По почте заказным письмом с заказным уведомлением о вручении и описью вложения. Еще возможный вариант — факсом или электронным письмом, но с почтового отделения.
  3. Через курьерскую службу. Этот способ дороже, но быстрее и надежнее.
  4. Через доверенное лицо, вашего представителя (по нотариальной доверенности, как правило).
  5. Через сайт организации (если речь идет о государственной структуре). В разделе «Обращение граждан» описать свою ситуацию, проблему. Но нужно учитывать, что при этом способе ответ на ваше заявление вы получите в течение 30 дней.
  6. Обмен электронными документами через сети «Интернет»:

Этот способ будет считаться официальным, если работник работает дистанционно, и это указано в его ТД (исключение, «экстренная удаленка», когда согласие работника не требуется, и вносить изменения в ТД не требуется).

Для заключения, внесения изменений или расторжения документов потребуется наличие у работодателя усиленной квалифицированной электронной подписи. К этим документам отнесены: трудовой договор; допсоглашение к нему; договор о матответственности; ученический договор.

Дистанционный работник сможет подписывать эти документы усиленной неквалифицированной электронной подписью. В остальных ситуациях подойдет любой способ коммуникации, позволяющий зафиксировать факт получения электронного документа, с использованием других видов электронной подписи или в иной форме, предусмотренной коллективным договором, локальным нормативным актом, принимаемым с учетом мнения выборного органа первичной профсоюзной организации, трудовым договором, дополнительным соглашением к трудовому договору и позволяющей обеспечить фиксацию факта получения работником и (или) работодателем документов в электронном виде.

Другой вариант, когда может суд принять обмен через электронную почту между работодателем и работником, если это определенно в ЛНА работодателя, указан электронный адрес работодателя в этом ЛНА. А при приеме на работу, работник предоставляет работодателю свой электронный адрес, и работодатель вносит электронный адрес работника в письменном виде, как официальный адрес, откуда будут поступать работодателю письма, документы и т.п. В каких-то организациях есть корпоративная электронная почта.

Например, ЛНА работодателя  - Положение по кадровому делопроизводству или просто по делопроизводству.

Вывод - на вас психологически надавили, вы совершили неверный ход - купили продукцию, т.е. это ваша личная инициатива, это ничего общего не имеет с матответственностью.

О матответственности изучите наш Алгоритм, и будете уже знать, как должен действовать работодатель, и больше не попадайтесь на провокации.

Так-так-так, поддерживаю!

Вы получили совет эксперта, который помог решить вашу проблему. Вы тоже можете помочь другому человеку защитить свои права, сделав посильное пожертвование на развитие нашей сети. Сделаем право доступным для всех!

100 ₽
500 ₽
1 000 ₽
2 000 ₽
5 000 ₽
10 000 ₽
Ежемесячное
Единоразовое
Ежемесячное
Единоразовое